Mimiti Coffee & Space, Bandung

By August 8, 2016Wisata Kuliner Bandung
Mimiti Coffee & Space - Bandung

Love! Kami baru saja menemukan satu tempat baru yang cocok untuk bersantai sambil minum kopi. Nama tempatnya “Mimiti”, Sunda banget kan?! Menurut bahasa Sunda, mimiti artinya awal (permulaan). Properti dari Mimiti ini didesain dengan sangat baik. Begitu kamu memasuki area parkiran, sudah terasa suasana sejuk & tenang dibandingkan dengan Jalan Sukajadi yang ada di depannya yang terlihat sangat padat dan ramai. Pokoknya serasa memasuki area spa di Bali gitu deh.Konter utama di Mimiti CoffeeDesain bangunan Mimiti didominasi oleh nuansa semen yang dipadukan secara sempurna dengan unsur kayu, perlengkapan yang modern serta air mancur sederhana di bagian luarnya. Kami suka desainnya karena sederhana, terasa damai dan tidak terlalu ‘try-hard’ / berlebihan seperti kebanyakan cafe-cafe hipster yang belakangan ini banyak muncul.Bagian dalam Mimiti CoffeeStaff Mimiti CoffeeBegitu masuk area ruangan ber-AC, kamu akan merasakan suasana groovy dengan lagu-lagu yang diputarnya dan disambut dengan sebuah mesin espresso tipe one group merk La Marzocco. Yang kami suka mengenai keberadaan mesin ini adalah lagi-lagi tidak berlebihan. Kebanyakan coffee shop di Bandung sebenarnya cukup memiliki mesin kopi yang kecil karena biasanya volume yang diproduksi juga tidak terlalu besar.La Marzocco espresso machineSama seperti coffee shop lain di Bandung, Mimiti juga menyediakan wifi gratis, namun rupanya di sini wifinya cukup cepat dan stabil, 20mbit download dan upload. Boleh dijadikan contoh nih buat coffee shop lain yang kadang meski sedia wifi tapi sering down ataupun lambat kalau lagi ada yang download film. #ehFlat White & Cappuccino di Mimiti CoffeeKarena Mimiti ini judulnya tempat ngopi, tentu kita harus membicarakan tentang kopinya. Sesuai dengan yang kami harapkan untuk coffee shop di Bandung, kopi di Mimiti juga mantap. Kami mencoba flat white dan cappuccino, dua-duanya selevel dengan coffee shop bagus lainnya di Bandung. Menurut kami banyak sekali coffee shop yang menyajikan kopi enak di Bandung, jadinya agak sulit kalau disuruh meranking coffee shop di Bandung cuma berdasarkan kopinya — karena semuanya extremely good.Homemade snacks di MimitiJadi dengan pertimbangan seperti itu, kami juga memasukkan unsur penilaian lainnya seperti makanan, wifi dan general ambience. Untuk makanan, di Mimiti cuma tersedia makanan kecil berupa kue-kue yang sepertinya homemade, di antaranya cinnamon roll dan banana bread. Rekomendasi kami sih Mimiti ini cocok untuk tempat ketemuan sama teman, klien atau sekedar ngobrol-ngobrol santai over a cup of coffee. Jangan sampe janjian lunch/dinner di sini karena ga ada makanan berat. Area outdoornya sangat menyenangkan karena cukup luas dan besar.Area outdoor Mimiti CoffeeSecara keseluruhan, kami memberikan nilai tinggi kepada Mimiti karena tempat ini cukup berbeda konsepnya dengan coffee shop lainnya dan jadi salah satu coffee shop terbaru kami di Bandung.

Mimiti Coffee & Space
Jalan Karangsari No.1, Bandung
Harga: Rp30.000 untuk kopi, Rp25.000 untuk kue
Jam buka: Setiap hari 07:00 – 20:00

Join the discussion 3 Comments

Leave a Reply