Mencoba buah Carica ini menjadi agenda utama saya waktu ada kesempatan berkunjung ke Dieng dan Wonosobo. Kenapa, soalnya yang saya tau buah ini emang cuma ada di dataran tinggi Dieng. Mungkin suhu udara dan tanahnya yang membuat tanaman buah ini hanya bisa tumbuh disini, entahlah.
Setibanya di Wonosobo, teman seperjalanan saya nggak sabar untuk makan Carica jadi dia langsung beli di warung terdekat. Saya pun nggak sabar buat nyobain, dan begitu masuk suapan pertama di mulut, saya cuma bisa melotot! Astaga, Carica ini enak bangetttt!!!
Apa itu buah Carica?
Nah, Carica ini adalah buah yang termasuk dalam golongan keluarga pepaya. Bentuk buahnya mirip banget sama pepaya, tapi versi imutnya dan warna kulit buahnya juga kekuningan kalau sudah matang. Baik di Dieng atau Wonosobo buah Carica ini paling banyak kita jumpai dijual sebagai manisan, dan karena penasaran saya pun akhirnya membeli buahnya di pasar. Rasanya? kecut manis gitu… Teksturnya seperti pepaya mengkal dan rasa buahnya mirip nanas. Selama makan saya nggak berhenti mengerutkan wajah ๐ Nggak heran mereka menjadikan Carica sebagai manisan. Varian terakhir yang saya makan, Carica ini dijadikan selai! Wah, ini juga enak banget… Sayang si penjual warung membuat selai Carica ini hanya untuk konsumsi di warungnya saja.
Keliatannya buah Carica ini hasilnya melimpah sekali di Dieng. Kamu nggak bakal deh kesulitan menemukan manisan ini selama di sana karena hampir setiap warung menjualnya. Ada yang dalam toples, ada yang dalam cup besar dan ada juga dalam cup kecil. Lucunya, ada berbagi merk dagang untuk manisan Carica ini tapi semuanya rasanya sama (saya mencoba minimal 3 merk, makanya tau). Harganya masih masuk akal, untuk 1 kg buah itu harganya Rp. 10.000,- trus 1 cup kecil harganya Rp. 5.000,- yang toples dan cup besar harganya Rp. 15.000,-.
Buat saya manisan Carica ini kuahnya terlalu manis, jadi paling enak itu dimasukkan dulu ke dalam kulkas kemudian pas mau makan ditambahkan es batu. Hmm.. segaarrr.ย Manisan Carica ini enak banget dan masih nggak habis pikir kenapa saya baru pernah coba sekarang. Pas sebelum kembali ke Jakarta saya pun langsung beli 4 cup besar untuk stok dirumah.ย Buat siapa aja yang mau main ke Wonosobo atau Dieng jangan lupa ya icip manisan Carica dan bawain juga sebagai oleh-oleh buat kami doooong ๐
Aku juga mauuuuu. Jadi penasaran pengen coba nih ๐
buah ini cuma ada di Dieng, jadi mesti sabar nunggu ada yang kesana trus minta bawain. enak bangetttt :p
carica emang enak slurrrp
*toss
Kangen banget kemarin saya makan carica nya pas baru turun dari sindoro…adem segar bangett..bener2 pelepas dahaga ;))
Eh ini pedas gak buahnya? ๐ #ricarica
Carica maniiiissss banget, bahkan lbh enak kalo makannya pake es batu biar ga terlalu manis sirupnya ๐
Kampung halamanku…
Tapi malah aku kurang suka, hehe. Soalnya manis banget, sukanya yang gurih gurih kayak Mie Ongklok sama Jamur khas Wonosobo, hihi
Blm tau carica, mau dong..!!
Sukaaaaaaaaaaaaaaaaa…………banget sm manisan ini ^___^
klo nitip k temen suka nitip 10 cup kecil ato 6 cup besar….msukin kulkas…dan bs dhabisin sndiri dlm wktu 1 minggu #langsunglupadiet
Mau dong . . .