Lembang memang terkenal dengan banyaknya produksi tahu. Satu yang kami datangi sebelumnya adalah POM Tahu Susu Lembang di mana ada rumah produksi sekaligus penjualan produk jadi baik yang mentah ataupun matang. Kali ini kami mendatangi tempat jual tahu lainnya di Lembang yaitu Tahu Tauhid. Awalnya Tahu Tauhid ini berlokasi di Jalan Cijeruk 113, namun sekarang buka lagi outlet yang kedua di Jalan Seskoau.
Di Tahu Tauhid ini tahu-nya masih sangat fresh baru dibuat. Bahkan tahu-tahu tersebut belum dikemas, masih di dalam nampan-nampan plastik yang datang langsung dari ruang produksi di bagian belakang. Kadang uap panas terlihat mengepul dari sana. Begitu ada yang beli, mereka langsung mengambil tahu dari nampan dan membungkusnya sesuai kemasan yang diminta. Tahu Tauhid ini ada yang warna kuning ada yang putih. Kemasannya bisa dibungkus plastik biasa atau pakai box plastik. Kalau untuk oleh-oleh biasanya lebih bagus kalau pakai box plastik.
Selain tahu produksi mereka sendiri, di Tahu Tauhid juga sebenarnya ada susu kedelai. Cuma waktu kemarin mau beli katanya sudah habis karena mereka tidak produksi terlalu banyak per harinya. Biasanya pagi-pagi baru dibuat dan langsung cepat habis terjual. Ingat ya, berarti kalau mau beli susu kedelai harus datang pagi-pagi.
Di pinggir konter penjualan tahu juga ada produk-produk lain seperti tempe, sambel, jamur, bumbu gado-gado sampai sayuran segar yang sudah dikemas dalam kemasan kecil-kecil. Di sebelah konter tahu tersebut juga ada konter yang jual tahu goreng serta cemilan seperti keripik dan oleh-oleh khas Lembang lainnya. Di depannya ada beberapa gerobak yang jual makanan kecil yang bisa dimakan langsung karena disediakan juga meja dan kursi. Siapa tau mau langsung makan tahu yang fresh baru digoreng.
Lokasi Tahu Tauhid di Jalan Seskoau ini lumayan enak karena area parkirnya cukup luas. Bentuk bangunannya berupa ruko di belokan antara Jalan Seskoau dan Jalan Panorama yang ke arah Maribaya. Pokoknya lokasinya antara Kedai Teteh Indorasa dan De’ Ranch.
Tahu Tauhid II
Jalan Seskoau 20, Lembang
Jam buka: Senin-Jumat 7.30-18.00, Sabtu-Minggu 7.30-19.00
Harga: Tahu bungkus isi 10 Rp8.000; Tahu box isi 20 Rp17.000; Susu kedelai 1L Rp6.500
