Mampir ke Tiong Bahru Market & Food Centre karena katanya ini salah satu food court yang recommended di Singapore. Banyak hawker yang terkenal berasal dari area Tiong Bahru. Para pedagang makanan di sini sudah mulai berjualan sejak tahun 1950-an, namun gedung yang saat ini digunakan adalah hasil renovasi yang dibuka ulang pada tahun 2006.
Beberapa makanan yang kami coba adalah Fried Kway Teow dan Lor Mee. Harganya ada 3 macam, $2/$3/$4 tergantung ukurannya. Begitu datang sepiring kway teow goreng tersaji menggunakan kerang kecil dan irisan lap cheong (sosis babi yang diawetkan). Rasanya sih enak, tapi kata Adam porsinya agak kurang meskipun kemarin dia pesan yang medium — harusnya pesan Large kali ya 😉
Saya penasaran coba Lor Mee karena koq mirip lomie di Bandung. Rupanya memang agak mirip, mie kuning dengan kuah kental. Bedanya di topping. Kalau di Bandung biasanya lomie pakai kangkung dan kadang pakai baso sapi.
Di sini Lor Mee-nya pakai pangsit, ngohiang, fried fish (ikan goreng tepung), gorengan tepung yang bikin tekstur crunchy, sliced bbq pork dan toge. Tambahan vinegar & garlic, cabai & seledri bisa diambil sendiri sesuai selera. Harganya $3 untuk porsi yang kecil.
Kalau dilihat-lihat ada lumayan banyak hawker di sini, sekitar 80 konter. Beberapa konter menjual makanan halal (bisa dilihat dari tanda ‘HALAL’ di depannya). Seperti tips cari makanan enak pada umumnya, cari konter yang antriannya panjang. Salah satu yang lumayan terkenal sering antri katanya Tiong Bahru Hainanese Boneless Chicken Rice. Kami sih belum coba karena malas antri. Pengennya langsung makan apalagi kalau lagi lapar….haha.
Harga di Tiong Bahru Market & Food Centre lumayan murah. Jangan lupa setelah makan kembalikan nampan ke rak yang ada di bagian depan. Di sana ada petugas yang mengumpulkan sisa-sisa makanan untuk food recycling program yang dijalankan di sana.
Tiong Bahru Market & Food Centre
30 Seng Poh road
Jam buka: setiap hari 06.00-23.00
MRT terdekat: Tiong Bahru Station (EW17) – Exit B atau Outram Park Station (EW16 / NE 3) – Exit A
