Menyambung postingan Review Hotel Karantina: Mandarin Oriental Jakarta, sengaja kami pisah bagian review makanannya karena secara pribadi kami sangat puas dengan makanan yang disajikan di hotel ini walaupun sedang dalam masa karantina. Mungkin agak berbeda dengan yang lainnya, preferensi kami (sebenernya Adam sih 😉 adalah makanan disajikan menggunakan piring. Sayangnya Mandarin Oriental Hotel sudah terang-terangan di awal kalau mereka menyajikan makanan menggunakan bento box. Menunya bisa diakses di sini. Jadi sebelum booking memang sudah tau makanannya seperti apa dan sepertinya ok.
Namun cerita tidak berakhir di sini karena staff yang menyambut kami saat check-in menawarkan kalau ada request silakan disanpaikan. Kami memberanikan diri untuk menyampaikan preferensi untuk makan menggunakan peralatan makan biasa, bukan menggunakan sendok/garpu plastik dan dus/plastik container. Mereka bilang sebetulnya bento box-nya terbuat dari kayu dan peralatan makannya menggunakan cutlery berbahan stainless steel. Namun mereka bilang akan mencoba mengakomodir permintaan kami jika memang tidak suka menggunakan bento box.
Oh ya, di malam pertama sempat ada miskom karena kami tidak tau makanan sudah dikirim di depan pintu hingga akhirnya diambil lagi oleh staff padahal kami belum makan sama sekali. Akhirnya kami dipersilakan pilih menu ala carte dari menu in-room dining. Kami pesan burger & soto ayam, dikasih bonus vegan dessert. Excellent!
Di beberapa hari pertama kami mendapatkan makanan dengan kombinasi bento box dan piring. Namun setelah 3 hari, karena kami menyampaikan feedback bahwa kami lebih suka makanan disajikan menggunakan piring, mereka tidak keberatan sama sekali dan menyanggupi permintaan tersebut. Makanan yang disajikan pakai piring dikirim menggunakan meja troli dan hot box (supaya makanan tetap panas).
Style menu makanan yang disajikan oleh Mandarin Oriental Jakarta adalah berupa set menu. Jadi mereka ada daftar set menu terdiri dari beberapa pilihan jenis makanan seperti Chinese, Western, Indonesian, Japanese dan Vegan. Opsinya lumayan banyak, ada 15 menu untuk lunch & dinner, belum termasuk Vegan menu, Breakfast menu dan Kids menu. Jadi kalaupun dicoba satu-satu setiap hari, pasti masih ada sisa pilihan.
Karena makanannya bisa pilih sendiri, mereka sediakan meal order form yang diisi tiap hari. Tinggal taruh di depan kamar, nanti ada staff yang keliling ambil mulai dari jam 3 pagi sampai jam 4 sore. Kami sih biasanya tiap malam buka menu dan isi form buat menu 3x makan keesokan harinya, kemudian taruh form di depan kamar sebelum tidur. Jadinya pagi-pagi ga usah nunggu lagi, ga lama setelah bangun, makanan sudah siap di depan pintu.
Tentu saja kami berusaha mencoba sebanyak mungkin variasi makanan yang ditawarkan karena hampir semuanya tidak ada yang mengecewakan. Dari segi kualitas maupun kuantitas makanan sangat memuaskan. Sampai sering kali kami kekenyangan karena banyak makanannya, perlu langsung bakar kalori! Saking excited-nya setiap kali makanan datang, kami foto setiap hari.
Berikut ini beberapa menu yang sempat kami coba:
BREAKFAST MENU
Keterangan foto: Breakfast Menu 1 (Bakery basket, mix vegetable omelette, hash brown, tomato confit, beef bacon, chicken sausage, sliced tropical fruit) dan Breakfast Menu 4 – Indonesian (Vegetable spring rolls, nasi goreng, ayam goreng, sliced tropical fruits).
Keterangan foto: Breakfast Menu 1 & Breakfast Menu 2 (Buttermilk pancake with maple syrup, scrambled egg, hash brown, tomato confit, beef bacon, chicken sausage, fruit salad with honey mayo sauce).
Keterangan foto: Breakfast Menu 4 & Vegan Menu 1 (mixed green salad, soymilk chia seed pudding, oatmeal with cinnamon & raisin, sliced tropical fruits).
Keterangan foto: Breakfast Menu 3 (Bakery basket, bircher muesli, Egg tofu frittata, sliced tropical fruits) & Vegan Menu 3 (Perkedel jagung, wok fried vermicelli with fried tofu, kueh talam).
Keterangan foto: Vegan Menu 2 (Vegan bircher muesli, creamy vegan polenta, hash brown, tomato confit, sauteed mushroom, mestinya sliced tropical fruits tapi minta ganti kueh lapis beras)
LUNCH & DINNER MENU
Keterangan foto: Chinese Menu 1 (Dory fish with green ginger, Chinese soup of the day, yong chow fried rice, garlic pak choy, sliced tropical fruit)
Keterangan foto: Chinese Menu 2 (Sweet & sour chicken, Chinese soup of the day, chili cabbage, steamed rice, sliced tropical fruit)
Keterangan foto: Chinese Menu 3 (Ginger chicken, Chinese soup of the day, kung pao tofu, steamed rice, sliced tropical fruit) & Japanese Menu 10 (Mixed green salad, miso soup, chicken yakiniku, steam rice, matcha marble cake).
Keterangan foto: Western Menu 4 (Sweet corn & red bean salad, western soup of the day, grilled BBQ chicken, potato wedges, chocolate pudding)
Keterangan foto: Western Menu 5 (Balsamic chicken salad, western soup of the day, breaded dory fillet, french fries, sliced tropical fruit)
Keterangan foto: Western Menu 6 (Italian pasta salad, western soup of the day, beef roulade, butter rice, lemon cake). Note: ini Susan’s favorite sampai pesan 2x 😉
Keterangan foto: Indonesian Menu 7 (Tahu gejrot, Indonesian soup of the day, beef rendang, steamed white rice, nastar cake). Note: ini Adam’s favorite sampai pesan 2x 😉
Keterangan foto: Indonesian Menu 8 (Gado-gado Jakarta, Indonesian soup of the day, ayam saus Padang, steamed white rice, bolu talas). Note: Adam suka banget gado-gadonya, sampai pesan 2x sebagai pengganti entree menu lain 😉
Keterangan foto: Indonesian Menu 9 (Lawar sayur, Indonesian soup of the day, ikan acar kuning, steamed white rice, bolu tape).
Keterangan foto: Japanese Menu 11 (Green salad with sesame dressing, miso soup, chicken karaage, Japanese fried rice, Japanese coffee jelly).
Keterangan foto: Japanese Menu 14 (Coleslaw Japanese salad, miso soup, tamago maki, Japanese fried noodle (yakisoba), Japanese coffee jelly).
Keterangan foto: Japanese Menu 15 (Steam edamame, miso soup, beef katsu curry, steam rice, vanilla castella).
Keterangan foto: Vegan Menu 1 (Vegan fried rice, vegan soup of the day, black pepper mushroom, garlic pak choy, no-bake vegan cheesecake) & Vegan Menu 3 (vegan soup of the day, vegetable barley ragout, sauteed seasonal vegetables, avocado key lime pie — mestinya ada zucchini and tomato salad tapi Adam minta ganti dengan Gado-gado Jakarta).
Udah kenyang cuma dengan liatin foto-fotonya? 😉 Oh ya, satu lagi mantulnya servis di Mandarin Oriental Jakarta, mereka memperbolehkan modif menu kalau memang ada yang kurang cocok. Di hari terakhir kami sempat minta ganti beberapa elemen. Misalnya: pesan Vegan menu tapi dessertnya minta diganti dengan dessert dari Indonesian menu. Ga terlalu merepotkan karena mereka punya semua stok makanan. Mereka juga menawarkan kalau memang ada alergi makanan tertentu atau tidak suka dan perlu diganti, silakan disampaikan saja. Namun overall kami sangat puas dengan pilihan makanan yang mereka tawarkan di Mandarin Oriental Hotel Jakarta.
Buat yang langsung nemu postingan ini dan penasaran dengan review lengkap Mandarin Oriental sebagai hotel karantina selain dalam segi makanannya, langsung aja klik di sini ya –> Review Hotel Karantina Mandarin Oriental Jakarta.
